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。窍门

本文目录

1. 洋葱熬鸡蛋怎么炒
2. 鸡蛋可以炒洋葱吗
3. 如何做葱头炒鸡蛋

洋葱熬鸡蛋怎么炒

1.洋葱、鸡蛋家常鸡蛋家常红椒 、炒洋葱的炒洋葱青椒、做法做法姜洗净 ，窍门鸡蛋 。鸡蛋家常鸡蛋家常

2.洋葱
、炒洋葱的炒洋葱红椒 、做法做法青椒均切丝，姜切粒。

3.鸡蛋磕入碗中、加几滴料酒调匀、加1汤勺温开水调匀 。

4.锅里油烧热，倒入蛋液煎熟 、划散。

5.盛入盘。

6.锅里留油烧热 ，放入姜粒爆香。

7.倒入洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。

8.倒入熟鸡蛋 、加入白糖、胡椒粉炒均匀 。

9.加入盐炒匀 。

10.盛入盘 、即食 。

鸡蛋可以炒洋葱吗

洋葱含有丰富的钙、磷、铁
、维生素B1
、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分
，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张血管
、降低血黏度、预防血栓的作用 。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率 。洋葱炒蛋鸡蛋4个，洋葱1个(150克左右)，火腿80克 。盐半茶匙，酱油 、香油各适量 ，胡椒粉少许。1 、把鸡蛋磕在一大碗里
，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮
、洗净 ，切成粒；将火腿冲干净 ，切成细丝或末待用。2、炒锅里放少量油  ，烧热后，下洋葱粒炒片刻 ，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀 。3、把混合液分成两份 ，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可 。炒蛋时，注意油要热；若想火腿香一点
，可与洋葱粒一起先炒。

如何做葱头炒鸡蛋

1
、洋葱剥皮对半切开，再横着切三刀，成块状，洗一下，用手把粘连的揭开 ，备用

2 、小葱切段

3、全蛋液

4、全蛋液不要炒的太碎 ，炒好盛出备用

5、起锅倒油 ，放入蒜末爆香，然后放入洋葱炒软

6、加入盐蚝油东古一品鲜1勺，陈醋半勺

7 、现在放入鸡蛋，大火翻炒 ，让调料与食材充分融合，放入小葱段 ，翻炒均匀

8、出锅装盘 ，好吃下饭！

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